水あめでしっとり食感！ケーキドーナツの作り方 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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水あめを使うことで、甘さが控えめになり、ドーナツでもクドくなりません！水あめの保湿性で、しっとりした仕上がりになります。
材料（10人分）
作り方
- 1 室温に戻したバターと砂糖をよくすり合わせてください。
- 2 ①に卵を少しずつ加え、混合します。
- 3 ②にテトラスイートと牛乳を加え、混合します。
- 4 ③に篩った薄力粉とベーキングパウダーを加え、よく混合します。
- 5 ④でできた生地を1cm程度に圧延し、ドーナツ型で型抜きをします。
- 6 170℃の油で2～3分間キツネ色になるまで揚げます。
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