茶なしだけど、我が家の鮭茶漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鮭を焼きます。
鮭が焼けたら骨を丁寧に取り除きます。
（皮が苦手な方は、皮を取り除いてください。） -
2
①の鮭、★印を鍋に入れて火にかけます。
沸騰したら、中火〜弱火にします。
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3
木しゃもじなどで、ごはんをほぐします。
汁気が減ってきたら、塩で味を整えます。
水分が残る状態で火を止めます。
（水分はお好みで調整してください。）
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4
器に盛り、刻み青ねぎと刻み海苔を散らします。
お好みで、わさびを添えます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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Diamond.K2021/10/04 21:11
朝食にとても美味しくいただきました(*^-^)！
茶が入っていないので、雑炊の分類になるんでしょうか？