さっぱりおつまみ*ちくわとみょうがで、レタスサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レタスを細切りにし、冷水にサッとつけて、ザルにあけます。
(余裕があれば、30分程冷蔵庫に入れておくと、パリッとします。) -
2
ちくわ、みょうが、きゅうりを細切りにします。
これらとEXヴァージンオリーブオイルをサッと混ぜ合わせます。 -
3
皿に①のレタスをのせ、②をのせます。
上から★印をかけます。
仕上げに、ブロッコリースプラウトを散らします。
きっかけ
いつもと違うみょうがの使い方にしてみました。 今回は、さっぱりサラダです。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。 レタスがシャキシャキならば、30分程冷蔵庫に寝かせる必要はないです。
- レシピID:1030020518
- 公開日:2021/05/06
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libre*2021/08/10 07:41美味しいでした☆ありがとうございました♡
みょうがアクセントになっていますが、少し辛味があります。