☆せりの煮浸し☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- せり １００g
- 沸騰したお湯 ５００cc
- 米油 大さじ１
- ＊砂糖 中さじ１
- ＊うすくち醤油 中さじ１
- ＊みりん 大さじ１
- ＊和風だし（粉末） 中さじ１
作り方
-
1
せりを洗って、沸騰したお湯で１分下茹でをします。次に食べやすい大きさに切ります。
-
2
お鍋に油を敷き１のせりを炒めます。＊を加えさらに1分炒めます。
-
3
2を器に盛り付ければ完成です。
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とてもさわやかな一品になります。