ふきのおかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
〈下処理をします。〉
ふきを鍋に入る大きさに切ります。まな板に、ふきを乗せて塩をかけ、板ずりをします。
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2
鍋に水（分量外）を入れ沸騰したら、ふきを入れ、さっと茹でます。
次に、冷水につけて、筋を取ります。 -
3
〈味つけをします。〉
鍋に、ふきと★印を入れて、弱火にかけます。
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4
汁気がなくなるまで煮ます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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くっくこ2021/06/01 23:41
とっても美味しくできました
レシピありがとうございました
