ピリ辛な白ねぎ雑炊 (コチュジャン入) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鍋に★印を入れて混ぜ合わせます。
火にかけて沸騰する寸前に弱火にします。 -
2
鍋にご飯を入れて煮ます。
ご飯がお好みの柔らかさになったら、器に盛ります。 -
3
長ねぎを白髪ねぎに切り、②にのせます。
仕上げたく、一味唐辛子をかけて出来上がりです。
きっかけ
ピリ辛なものが食べたくて、一人飯で食べました。
おいしくなるコツ
豚肉など、お好みの具材を入れるとだしが出ていいと思います。
- レシピID:1030019062
- 公開日:2021/01/13
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