パイナップル効果で柔らか☆スペアリブのロースト☆ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
豚肉はお酒をまぶし5分置き、キッチンペーパーで拭き取る。
塩コショウする。お鍋（ステンレス7層構造）に蓋をして中火で5分加熱しておく。その鍋に豚肉を並べ、蓋をして中火で焼く。
-
2
５分経過した１の豚肉を裏返したら、＊を加え1度混ぜたら、一旦豚肉を取り出す。汁を中火で3分煮詰め豚肉を戻す。
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3
２を火にかけたまま混ぜ合わせ、豚肉にタレを絡ませます。タレが絡んだら火を止め、お皿に洗ってちぎったレタスと一緒に盛り付ければ、出来上がりです。
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