割引シールのお刺身を美味しく!マグロの漬け レシピ・作り方

割引シールのお刺身を美味しく!マグロの漬け
  • 約30分
  • 300円前後
Pnsanchi_Yuki
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割引シールの付いた1日古いサクでも漬けにすると美味しく食べられます(^o^)

材料(3人分)

  • マグロのサク 250㌘
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 大1
  • ★水 大1
  • 薬味(ネギやみょうが) お好みで

作り方

  1. 1 マグロは臭みを減らすため洗ってキッチンペーパーで包み水気を切ります。
  2. 2 ★の材料を混ぜて、マグロを切って漬けます。
    蓋付きの容器が便利です。冷蔵庫に20分くらい置いておきます。
  3. 3 お好みで薬味を乗せても美味しいです✨

きっかけ

安くなったお刺身を美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

お店で切ってから時間が経っているので、一度洗うとだいぶ臭みは減ります。 その後、漬けるので美味しく頂けます(^o^)

  • レシピID:1030017184
  • 公開日:2020/09/17
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マグロカジキマグロ(めかじき)
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