【簡単メイン♪】鳥もも肉の照り焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉を皮目から中火で焼いていく。

   

2. 2 皮目に少し焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにする。

   

3. 3 玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切ったあと横に3等分に切る。

   

4. 4 2のフライパンに玉ねぎを加えて3分ほど炒める。

   

5. 5 玉ねぎの色が変わって少ししんなりしてきたら、みりんと醤油を加えてお肉に絡めながらさらに2分炒める。

   

6. 6 鳥もも肉を取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛ったら完成★