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豚ロースとさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ロースとさつまいもの甘辛炒め
  • 300円前後

甘くてほくほくのさつまいもと豚ロースで作るメイン料理です!

作り方

  • 1

    さつまいもは1cm幅の輪切りにして、さらに横に1cm幅に切り水にさらす。

  • 2

    調味料と片栗粉、水を全て混ぜておく。

  • 3

    さつまいもを水気を軽く切って耐熱容器に入れふんわりとラップをしてレンジで2分加熱する。

  • 4

    豚ロースをフライパンで焼く、肉の色が変わったらさつまいもを加えて軽く炒める。

  • 5

    混ぜておいた調味料を加えて絡めるように炒めて完成☆

きっかけ

さつまいもが大好きなので作りました♪

おいしくなるコツ

甘めが好きな方はお砂糖を小さじ1ほど加えても美味しいです!

レシピID: 1030014870

公開日:2020.04.19

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