箸が止まらない！野菜とウインナーのマヨカレー炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
じゃがいもは皮を剥きせん切りにし（スライサーを使うと便利）水にさらしザルに上げ、にんじんは皮を剥き４センチ長さの細切りに、ピーマンはヘタと種をとり縦細切りにする。
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3
ウインナーは５ミリ巾の斜め切りに、ニンニクは皮を剥きみじん切りにする。
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4
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナーを入れ両面薄く焼き色が付くまで炒め、じゃがいも・にんじん・ピーマン・ニンニクを加えシャキと炒める。
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5
★を入れ全体が馴染むまで炒め合わせる。
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6
最後に器に盛り完成。
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