サバ味噌の缶詰でキーマ風カレー！鯖味噌カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
じゃがいもは皮を剥き１センチ角に切り、玉ねぎ・ニンニクは皮を剥きみじん切りに、赤唐辛子は種を取り小口切りする。
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3
じゃがいもを耐熱容器に並べて、水少々を入れてフワッとラップをし、電子レンジで加熱する（６００ｗで５分くらい～暫くそのまま放置して蒸す）。
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4
フライパンにサラダ油・ニンニク・赤唐辛子を入れ中弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え柔らかくなるまで炒める。
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5
更にカレー粉・トマトケチャップ・じゃがいも・サバ缶（崩しながら汁ごと）・一味唐辛子を入れ、中火にして水気が少なくなるまで煮詰める（３分くらい）。
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6
最後に器にご飯・５）を盛り、ドライパセリをふり卵黄をのせて完成。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 鯖味噌カレー
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tommeg12022021/06/10 06:55
おいしかったです♪ -
シャンティー2020/06/29 10:10
参考にさせていただきました♪
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