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サバ味噌の缶詰でキーマ風カレー!鯖味噌カレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サバ味噌の缶詰でキーマ風カレー!鯖味噌カレー
  • 300円前後

サバ缶を使うので簡単&時短&節約~しかもとっても美味しいなんて…。

作り方

  • 1

    食材です。

  • 2

    じゃがいもは皮を剥き1センチ角に切り、玉ねぎ・ニンニクは皮を剥きみじん切りに、赤唐辛子は種を取り小口切りする。

  • 3

    じゃがいもを耐熱容器に並べて、水少々を入れてフワッとラップをし、電子レンジで加熱する(600wで5分くらい~暫くそのまま放置して蒸す)。

  • 4

    フライパンにサラダ油・ニンニク・赤唐辛子を入れ中弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え柔らかくなるまで炒める。

  • 5

    更にカレー粉・トマトケチャップ・じゃがいも・サバ缶(崩しながら汁ごと)・一味唐辛子を入れ、中火にして水気が少なくなるまで煮詰める(3分くらい)。

  • 6

    最後に器にご飯・5)を盛り、ドライパセリをふり卵黄をのせて完成。

きっかけ

鯖味噌煮缶をいただいたので…。

おいしくなるコツ

お好みの具材を加えて下さい。

レシピID: 1030013558

公開日:2019.10.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.29

    参考にさせていただきました♪

    シャンティー さん~美味しそうなレポートありがとうございます。
    少しは参考になったでしょうか?

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鯖味噌カレー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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