野菜たっぷり鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ピーマンは細切りにします。
鶏むね肉は一口大くらいの薄切りにし、片栗粉をまぶします。
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2
切った玉ねぎ、人参、ピーマン、サラダ油をフライパンで炒めます。
火が通ったらタッパーにうつします。
-
3
フライパンに①の鶏むね肉とサラダ油を入れて炒めます。
火が通ったら野菜の入ったタッパーにうつします。
-
4
フライパンにすし酢、水、しょうゆ、三温糖、ほんだしを入れて沸騰させます。
沸騰したら③のタッパーに入れて混ぜ合わせます。
- 5 ④を一晩冷蔵庫で置きます。
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