レンコンとこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
レンコンは小さめの乱切り、こんにゃくは下ゆで後、一口大に手でちぎります。
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2
Aの調味料を混ぜ合わせます。
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3
フライパンにごま油を敷き、こんにゃくをじっくり炒めます。出てきた泡は、キッチンペーパーでふき取ります。
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4
レンコンと赤唐辛子を加えて軽く炒め ます。
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5
4に2を入れ、蓋をして火を通します。
この間、まんべんなく味が入るように時々混ぜます。 -
6
ごまをふって出来上がり!
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