えのきとワカメのからし醤油和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- えのき １/２株
- 乾燥ワカメ 大さじ１
- ●醤油 大さじ２
- ●練りからし 小さじ1/2
作り方
- 1 ワカメは水に浸けて戻す。エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本を解して熱湯でさっとゆで、水気を切って冷ましておく。
- 2 ①の水気をぎゅっと絞り、よく混ぜ合わせた●で和えれば出来上がり★
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