簡単♡鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで3分（500W）チンして水抜き

   

2. 2 その間に【たれ】を混ぜ合わせておく

   

3. 3 ボウルに鶏ひき肉・水切りした豆腐・片栗粉を入れて混ぜる
   
   （好みでレンコンみじん切りや玉ねぎみじん切りなど入れると○）

   

4. 4 一口大に成形して油（分量外）をひいたフライパンで焼き色をつけながら焼く

   

5. 5 ひっくり返したら焼き色がつくまで軽く蒸し焼きに

   

6. 6 だいたい焼けたら混ぜておいた【たれ】を入れ、絡ませながら煮詰めていい感じの所でできあがり

   

7. 7 好みでねぎや卵黄を添えて召し上がれ♡