鶏肉と野菜の中華風とろみ煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 絹さやは筋を取る。鶏肉は一口大に切る。人参はせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に●を煮立てて、鶏肉を加えて煮る。鶏の色が変わったら、人参、タマネギを加えて５～６分煮込む。
- 3 野菜と肉に火が通ったら、絹さやを加えてサッと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり★
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