秋はこれ！！ふわふわ鮭のつみれ＆きのこ汁♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
鮭に軽くうす塩をしておきます。（30分位）豆腐は水切りしておきます。
鮭は洗い水気をふき取り、骨 皮を取り除く。
包丁で粗めにたたく。
フードプロセッサーに鮭と✤入れてかける。 -
2
キノコ類は石づきを取って食べやすく切る。
お鍋にだし汁と☆を入れて煮立ったら、①スプーンで1口大ずつ落とし入れる。
キノコも加えて煮る。 - 3 味を整えて器に盛り、刻みネギ ゆずを散らして完成☆
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- 秋を感じる♪簡単！！鮭とキノコ汁
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