レンコンとごぼうのパリパリ炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 レンコンを薄切りにスライスし、ごぼうも良く洗い、土を落とし、黒い部分はすべて取らないで、皮をむき、ささがきにする。
- 2 フライパンにごま油を敷き、1を炒める。5分くらいで、火が通れば、調味料を加え、さらに5分くらいパリパリになるまで、炒める。
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