5分でサッと☆高野豆腐オクラ煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に☆だし汁と調味料を入れて中火にかけ、沸騰したら高野豆腐を投入。食べやすく切ってもいいし、そのままでもだいじょうぶです。
- 2 弱火にして煮ながら、オクラのヘタの固いところだけを削ぎ取り、斜めタテ半分に切って鍋のあいているところに投入。蓋をして2分ほど煮て、火を止めたら完成です。
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- カテゴリ
- オクラ
- 関連キーワード
- オクラのアレンジ料理 残りがちな高野豆腐を使う 5分でできる煮浸し 5分でオクラを主菜に
- 料理名
- オクラ高野豆腐煮浸し
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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つくったよレポート（8件）
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リンド夫人2022/08/30 19:15
高野豆腐はたんぱく質豊富な食品！バテない様にとオクラも有ったのでこのレシピに。冷やして美味しかったです！ -
まひるのいぬ2022/08/09 21:37
おくらの代わりに折り菜をつかいました。
とても美味しかったです。ごちそう様でした! -
chob11292022/06/24 10:49
美味しかったです(^-^)夏は冷やしても美味しそう。 -
じゃんじゃん08132021/08/06 15:09
熱々もいいし、冷めて味が馴染んでからもおいしかったです。
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