茎ブロッコリーと缶詰水煮のマヨあえ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茎ブロッコリー ６～７本
- 鮭中骨水煮缶（魚水煮缶OK) １缶
- マヨネーズ 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- 塩コショー 少量
作り方
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1
茎ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
塩少々（分量外）を加えた熱湯でお好みの固さに茹で、冷水にさらしよく水切りしておく。 -
2
マヨネーズと醤油を混ぜ合わせる。
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3
（２）のボールにブロッコリーと、煮汁を切った缶詰を入れて和える。
-
4
最後に塩コショーで味を整える。
-
5
小鉢に天盛りにして、できあがり～♪
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遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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xxtomy2013/04/04 10:06
和えるだけ簡単♪お弁当の隙間が彩りよく埋まりました～(^ω^)♡
レシピへのコメント
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ご飯にもお酒にもよく合います。
普通のブロッコリーなら１／２株程度を使用してください。