糸コンとミンチのオムレツ レシピ・作り方

糸コンとミンチのオムレツ
みぽりん9215
みぽりん9215
糸コンの食感がたまりません♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・糸コンはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、ミンチと①を加えて炒める。材料に火が通ったら、●で味付けする。
  3. 3 卵を2つ割りほぐし、サラダ油を熱したフライパンに流しいれ、薄焼き卵のような要領で焼く。
  4. 4 卵がほとんど固まった状態で、②の具材の半量を卵の中央に置き、包むようにして皿に盛る。
  5. 5 残りの半量も同じ要領で作れば出来上がり★

きっかけ

すき焼き風の味のオムレツが食べたいと思い、考案したレシピです★

  • レシピID:1030004764
  • 公開日:2013/03/11
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オムレツ
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