焼肉付けダレ、市販品より美味しい！ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
遊星。.:*・゜
少ない材料で作るなら、生姜までの材料でもOKです。残ったら野菜炒めなどに、また同量の酢と少しのごま油を加えると中華サラダのドレッシングにも使えます。
材料（３～４人分）
作り方
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1
すべての材料を揃えてスタートしたほうが楽に作れます。
ニンニク、生姜はチューブでも可。
〈下準備〉
玉ねぎ、ニンニク、生姜をすりおろす。
白ネギはみじん切り。
-
2
ゴマ、ネギ以外の材料をすべて混ぜて、
-
3
火にかけ、よく混ぜてふつふつと沸騰させ、
ニンニクなどの生臭さがなくなったら、火を止めて煎りゴマ、
-
4
ネギを加えて、よく混ぜます。
味を見て醤油、ハチミツなどを加えて各家庭の味に調整してください。
-
5
付けダレは１人前約２５ｃｃですが、このレシピで約１００ｃｃ強作れます。
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- 焼肉のタレ
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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