小豆羊羹 栗入り レシピ・作り方
材料（10人分）
- こしあん・つぶあん 50ｇ/200ｇ
- 栗（生をゆでたもの） 10個
- 小麦粉 40ｇ
- 塩 0.6ｇ
- 片栗粉 10ｇ
- 水 大匙2
作り方
- 1 こしあん・つぶあんに小麦粉、片栗粉、塩を混ぜて、捏ねる。水で固さを調節するが、固めにする。
- 2 栗を混ぜ、型に流す。蒸し器をセットし、30分で様子を見て、まだであれば、40分くらい蒸す。
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- 羊羹
- 料理名
- 小豆羊羹
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