アレルギーっ子も一緒に食べられる♪鶏ガラ☆ラーメン レシピ・作り方
材料（1～1.5人分）
作り方
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1
野菜をカットする。
・白菜とソーセージは、薄めに切る。
・人参は、ピューラーでスライスする。 - 2 お鍋に水を入れ、沸騰させる。
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3
麺を加えて数分煮たら、鶏ガラスープとにんにくとゴマ油を入れる。
※お好みで青ネギと塩コショウを加えて、味を整えて下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
- 料理名
- ラーメン
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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ぱんこ２２１2011/12/30 12:45
レシピを参考にして作ってみました。おいしくできて大満足です。
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