アレルギーっ子も一緒に食べられる♪丸いホットケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに、米粉と豆乳とベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
- 2 溶かした大豆マーガリン(サラダオイル)と砂糖と蜂蜜を①に加え、よく混ぜ合わせる。
- 3 たこ焼き器に薄く油を塗り、生地を流し込んで焼く。
- 4 お好みでバターを塗ったり、イチゴジャムやケーキシロップを付けてどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
- 料理名
- ホットケーキ
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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