シンプルだけど飽きない味♪赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤魚 3切れ
- しょうがスライス 3～4枚
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1弱
- 水 100ml
作り方
- 1 生姜はお好みの大きさに切っておく。
- 2 お鍋に水、砂糖、醤油を入れて火にかける。砂糖が溶けたら赤魚をいれ、生姜を上に散らす。強火で沸騰するまで火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱め、弱火で5～10分程煮込む。魚に火が通ったら出来上がり♪
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