アレルギーっ子も一緒に食べられる♪残りカレー米麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残り物カレー お玉2杯
- 米麺(フォー)or冷凍うどん 2玉
- 水 800cc
- 粉末だし 8ｇ
- 醤油 大さじ1.5
- 油揚げ 1枚
- 白ネギ(青ネギでもOK) 適量
作り方
- 1 油揚げと白ネギは、好みの大きさに切っておく。
- 2 お鍋に、水と粉末だしと醤油を入れて沸騰させる。
- 3 ②のお鍋に、カレーを入れてよく溶かしてから、冷凍うどん(米麺)を加えて煮込む。
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関連情報
- 料理名
- カレーうどん
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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aidontamu2014/08/09 15:44
とっても美味しかったです♪
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