ごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはよく洗い、皮を剥いてささがきにする
- 2 鶏肉、にんじん、油揚げは一口大に切っておく
- 3 フライパンにごま油を引いて、ごぼう、にんじんを炒める
- 4 フライパンにみりん、砂糖、醤油を加えて3分ほど炒める
- 5 お釜に、お米と3合の目盛りまで水を入れてから、フライパンで炒めたごぼうとにんじんを加え、さらに鶏肉と油揚げ、料理酒、麺つゆを加えて炊飯器で炊き上げたら完成です
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