茹でないパスタ。水浸けパスタ。春菊のミートパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
深めの容器にスパゲッティを入れ水を注ぎ2時間から半日放置する。
（長い容器がなかったので、麺を半分に折り、鍋に入れ水を入れました）
春菊は洗って茎と葉を分けておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、温まったら、ニンニクとひき肉と塩を入れ炒める。
8割ほど火が通ったら、春菊の茎の部分を加えしんなりするまで炒める。
-
3
炒めた具材を端に寄せ、鍋底にケチャップとウスターソース、コンソメを入れ、鍋底でソースを20秒ほど炒めてから具材と合わせる。
-
4
水に浸けたスパゲッティと浸け汁〈大さじ5～7杯)を入れ、中火で4～5分炒める。
-
5
残りの春菊を加える。
-
6
春菊がしんなりするまで炒める。
お皿に盛り付け、粉チーズをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ミートパスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
