たけのことアスパラガスの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ 100ｇ
- たけのこの水煮 50ｇ
- アスパラガス 3本
- スライスハム（ロース） 2枚
- オリーブオイル 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- スパゲッティの茹で汁 大さじ1
- かつお削り節 2g
作り方
-
1
スパゲッティは袋に記載されてる分量の水と塩、時間で茹でる
アスパラは根元を少し切り落とし、下半分の皮をむき、斜め1cm幅に切る
筍は一口大に切り水気を取る
ハムは6等分にする
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にし、温まったら筍とアスパラガスを炒め、火が通ったら、ハムを加え少し炒め、茹でたスパゲッティとめんつゆと醬油、ゆで汁を加え、混ぜながら炒める
- 3 お皿に盛り付け、かつお削り節をのせる
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