バター甘辛醤油の新玉ねぎステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 中1個
- 無塩バター 15g
- 胡椒 少々
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1/2〜1
- ☆砂糖 小さじ1/3
作り方
-
1
玉ねぎの皮を剥き､ざっくりと厚めの輪切りにする。
ボウルに☆をあわせてよく混ぜておく。 -
2
フライパンにバターを入れ､弱火にかけ､バターが溶けてきたら､玉ねぎを重ならないように並べる。
胡椒をふる。 -
3
中火で､焦げない程度の焼き色がついたら､ひっくり返して両面焼く。
焼いてる時は触らない。 -
4
両面焼けたら､火を止め､ボウルに混ぜておいた調味料を回し入れ､弱火で絡める。
この時も出来るだけ触らない。 - 5 お皿に盛り付けて完成です！私はハンハンバーグの付け合わせにもしました！
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- 料理名
- 新玉ねぎステーキ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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玉ねぎの甘みとバターが香る､醤油の甘辛ソースが美味しい新玉ねぎのステーキです！