◤電鍋レシピ◢ トマトケチャップ de 洋風筑前煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 鶏もも肉［ひと口大］ ２枚
- たけのこ（水煮）［ひと口大］ ２００ｇ
- にんじん［乱切り］ １本
- しめじ １/３株
- 油揚げ［短冊切り］ ３枚
- ★酒 大さじ３
- ★みりん 大さじ２
- ★しょうゆ 大さじ３
- ★トマトケチャップ 大さじ３
- サラダ油 適宜
- 外水（外釜に注ぐ水） １カップ（１８０ｍｌ）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を加えて、さっと炒める
- 2 ［１］に、たけのこ、にんじん、しめじを加え、全体に脂がなじむまで炒める
- 3 電鍋の内釜に［２］をうつし、上に油揚げをのせたら、［★］の調味料を加え、全体を軽く混ぜる
-
4
外釜に外水を注ぎ、内釜と外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる
炊飯レバーが上がったら 〜完成〜
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関連情報
- 料理名
- 筑前煮
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※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください