新玉ねぎのステーキ♪バター醤油味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK） 1個
- バター 10g
- 醤油 小1/2
- （あれば）パセリ ２ふり
作り方
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1
新玉ねぎ（または普通の玉ねぎ）を横に倒し、1cm幅に切る
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2
熱したフライパンに、バターを入れ溶かし1を並べる
中火〜強めの弱火で新玉ねぎの色がほんのり透明がかり、しなっとするまで待つ
※形が崩れないように、ひっくり返す時以外触らない
-
3
フライ返しで、そっと2をひっくり返し裏面も少しきつね色になるまで焼く
火を止め、醤油を絡める
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4
お皿に移して、（あれば）パセリを散らしたら完成です（＾＾）
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- 料理名
- 新玉ねぎのステーキ♪バター醤油味
グリーンエメラルド
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