ツナと塩昆布の炊き込み御飯（たけのこ入り） レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 米 2合
- ◯ツナ缶 1缶(70g)
- ◯塩昆布 大2
- ◯たけのこ（茹でたもの） 60g
- ◯ほんだし or 味の素 小1と1/2
- 醤油 大1
- 水（炊飯器の場合） 醤油大１と合わせて2合分の線まで
- 水（土鍋、ストウブの場合） 醤油大１と合わせて400ml
作り方
-
1
米を洗い３０分浸水する
米をザルにあげ水をよく切り、炊飯器または土鍋かストウブに入れる
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2
たけのこを1cm角に切る
-
3
☆炊飯器の場合☆ 1に醤油大1を入れ、2合分の線まで水を入れる
◯を全て入れ、軽く混ぜスイッチをON→炊けたら1５分ほど蒸らして完成♪ -
4
★土鍋、ストウブの場合★
水を醤油大１と合わせて400ml測り、1に入れ◯も全て入れ軽く混ぜる
※シーチキンは缶の中身丸ごと入れる
-
5
蓋をし、中火でフツフツ泡が出始めたら（蓋を開けて確認OK）、すぐに火を最小まで弱め蓋をしたまま15分炊く
※ラスト3秒だけ強火にして火を止める
-
6
15分蓋をして蒸らす
-
7
蓋を開け軽く混ぜて、出来上がり（＾＾）
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