なすとピーマンと鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすとピーマンは乱切りにする
なすはボウルに入れ、水に10分つけてアクを抜く
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2
鶏肉を一口大に切って【下味】の材料と一緒にボウルに入れ、10分置いておく
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3
なすのアクを抜いたらザルにあげて水気を取っておく
- 4 ☆の材料をボウルで混ぜ合わせておく
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5
2をフライパンで両面焼き色が付くまで焼く
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6
焼き色が付いたらなすとピーマンを入れて一緒に炒める
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7
なすとピーマンがしんなりしたら4を入れて炒め合わせ、全体にタレが絡んだら完成！
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mixsand2023/07/21 12:49
おいしかったです。
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