モロヘイヤとトマトのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- モロヘイヤ 1袋
- トマト(ミニトマトでもOK) 1ヶ
- 卵 1ヶ
- 水 1200ml
- コンソメキューブ 4ヶ
- しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1
水を鍋に入れて沸騰したら、コンソメキューブを入れる
洗って食べやすい大きさに切ったモロヘイヤを入れて3分茹でる - 2 一口大に切ったトマトを入れて沸騰させる
- 3 しょうゆを入れまぜたら、溶いた卵を入れて完成☆
きっかけ
モロヘイヤをたくさん食べたくて、子供の好きなコンソメスープに入れてみました
おいしくなるコツ
トマトは崩れてきちゃうので、入れてから煮過ぎないこと!
- レシピID:1020014449
- 公開日:2020/09/24
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