酒のお供！ 簡単なめろう レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- 鯵の切り身 ３切れ
- 生姜（チューブ） 小さじ１杯
- 醤油 小さじ1/2杯
- わさび（チューブ） 小さじ１/２杯
- ごま 少々
- ネギ 少々
- 白味噌 スプーン１杯
作り方
-
1
鯵の切り身を用意します。骨は取り除いておきましょう。
-
2
0.5cmくらいの細切りにします。
-
3
切った鯵に、生姜、醤油、わさび、ごま、ネギ、白味噌を乗っけて、包丁で叩ん柄混ぜ合わせていきます。鯵が粉々にならないくらいに叩いたら完成！
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つくったよレポート（1件）
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ゆずぽんちゃん2019/12/21 19:57
おつまみに最高でした！
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