カボチャとシメジと豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
カボチャは、食べやすい大きさに切る。
豆腐は、8等分にする。
シメジは石づきを取る。
鍋に水(250cc)と砂糖を加え、カボチャを入れて煮る。 -
2
カボチャが軟らかくなったら、残りの調味料を加える。
豆腐とシメジを入れる。
全体に味が染みたら、出来あがり。
きっかけ
今は、野菜が高いのでカボチャ料理が多くなっています。
おいしくなるコツ
豆腐は崩れやすいので、やさしく扱ってください。
- レシピID:1020011509
- 公開日:2017/09/29
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