しゃきしゃきレンコンの鶏だんご レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レンコンはみじん切りにする。
玉子は溶く。
ひき肉、玉子、調味料、片栗粉を混ぜ合わせる。
肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。 -
2
レンコンを加えて全体を混ぜる。
スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。
団子が浮いてきたら、出来上がり。
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※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。