超簡単☆オクラと夏野菜の煮浸し風♪ レシピ・作り方

超簡単☆オクラと夏野菜の煮浸し風♪
  • 約10分
  • 300円前後
GJ Natural
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超簡単(^∇^)なのにとってもおしゃれで栄養タップリ!三拍子そろったおりこうレシピ♪彩りや食感も楽しみつつ、暑い夏を乗り切ろう☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を洗います。オクラは小口切り、えのきは根元を切り落とし食べやすい大きさに、プチトマトは半分に切ります♪
  2. 2 トマト以外の材料をごま油を熱したフライパンへザバーっと!
  3. 3 少ししんなりとしてきたらオッケー!シャキシャキ歯ごたえを軽く残して( ^ω^ )ストレートめんつゆを入れた器にプチトマトと一緒に盛り付けます☆
    冷やしてもおいしいです!

きっかけ

仕事から帰っていつもバタバタで子どもたちに夕飯を作ります。バタバタだけど時間のかからないオシャレな1品を食卓に並べたくて超簡単おしゃれレシピを考えはじめました( ^ω^ )

おいしくなるコツ

ごま油の風味を生かして強めの火力で短時間で炒め、アツアツのまま冷たいめんつゆへジュワーッと投入!

  • レシピID:1020009278
  • 公開日:2015/07/08
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カテゴリ
オクラめんつゆえのきもやし簡単夕食
料理名
超簡単☆オクラと夏野菜の煮浸し風♪
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