中華風おから レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 冷凍中華野菜 80g
- ベーコンブロック（または叉焼） 40g
- ごま油 大さじ2
- 塩・こしょう 少々
- ●味覇（ウェイパー）・砂糖 各小さじ2
- ●しょうゆ 小さじ1
- おから 200g
- 塩 適宜
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、5㎜角に切ったベーコンと中華野菜を入れて塩・こしょうで炒める。
- 2 しんなりしてきたら、●印の調味料を湯200ccで溶かして流し入れ、サッと混ぜ合わせておからを加える。
- 3 おからをくずすように全体を混ぜながら炒め、水分がなくなりぽそぽそとした感じになったら火をとめる。
- 4 味をみて、たりなければ塩で調える。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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ぬー05682012/11/17 09:03
ベーコン入りおから♪コクがあっておイスかったです(*^_^*)旦那さんのお弁当にＩＮ♪
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