【お弁当おかず】簡単♪まいたけのさっと炒め♪ レシピ・作り方

【お弁当おかず】簡単♪まいたけのさっと炒め♪
  • 5分以内
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
シンプルな味付けでも十分美味しい♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 まいたけはいしづきをとり、ほぐしておく。
  2. 2 フライパンに少量のサラダ油(分量外)を熱し、まいたけを炒める。
    ふたをして30秒~1分ですぐしんなりしてきます。
  3. 3 みりん、しょうゆを入れて強火で水分を飛ばすように炒める。
    塩コショウで味を整えてできあがりです。

きっかけ

お弁当の隙間埋めに作りました!

おいしくなるコツ

お弁当に入れる場合は、水分がなくなるまでしっかり強火で炒めるか、時間がないときは、焼き上がりをキッチンペーパーに少し置いておくとすっきりお弁当に入れられます。

  • レシピID:1020005173
  • 公開日:2012/10/13
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カテゴリ
まいたけ
料理名
まいたけのさっと炒め
すぴかか
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