【お弁当おかず】簡単♪まいたけのさっと炒め♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 まいたけはいしづきをとり、ほぐしておく。
-
2
フライパンに少量のサラダ油(分量外)を熱し、まいたけを炒める。
ふたをして30秒~1分ですぐしんなりしてきます。 -
3
みりん、しょうゆを入れて強火で水分を飛ばすように炒める。
塩コショウで味を整えてできあがりです。
きっかけ
お弁当の隙間埋めに作りました!
おいしくなるコツ
お弁当に入れる場合は、水分がなくなるまでしっかり強火で炒めるか、時間がないときは、焼き上がりをキッチンペーパーに少し置いておくとすっきりお弁当に入れられます。
- レシピID:1020005173
- 公開日:2012/10/13
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- まいたけのさっと炒め
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