３倍あたたまる野菜のシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 沸騰した800ｃｃの中に刻んだきゃべつを煮ます。
- 2 しんなりしてきたら、なめこ茸を入れます。
- 3 塩麹と、クリームシチュー（市販）で、味を整えます。
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関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 塩麹を使ったｼﾝﾌﾟﾙシチュー
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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隠し味に、塩麹を使いました。