豚肉ナスピーオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
なす、ピーマン、豚肉を食べやすい大きさに切る。
豚肉は、醤油を小さじ１ほどかけ片栗粉をまぶして下味をつけておく（１０分程） - 2 熱したフライパンに多めの油をひき、肉を炒めて、軽く火が通ったら茄子・ピーマンを入れてさらに炒める。
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3
★の調味料を全て入れ、全体に絡める。
火が通ったらお皿に盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 炒め物
mimiyochi
３歳と０歳の娘の２児のママです。
写真の撮り方が異常に下手くそです…＾＾；
見た目に騙されないで一度作ってみて下さい(笑)
レシピの掲載をするようになってから、今まで目分量だった（^^;）のを、改め計量する癖がついてきました～★
かなり大雑把な性格で、料理もちょっと苦手だけど、みなさんのレシピを参考に毎日の晩御飯で活躍しています(*´∇｀)
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takesable2011/08/03 12:31
なんだかおナスがドス黒くなってしまいましたが・・・
見た目の悪さは味でカバー？！
実際おいしかったです〜
レシピありがとうございました。
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