簡単☆チャプチェ レシピ・作り方

簡単☆チャプチェ
  • 約30分
  • 300円前後
☆ゆき庵☆
☆ゆき庵☆
春雨を戻さないので簡単です♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 春雨と干ししいたけは食べやすい大きさにハサミでカット。
    玉ねぎはスライス、人参はピーラーで薄くスライス。
    生姜、にんにくは刻んでおく。
    ☆を合わせておく。
  2. 2 フライパンに油をひいて、生姜とにんにくを香りがでるまで炒め、お肉を炒めてから野菜を入れ火が通るまで炒める。
  3. 3 2に☆を入れ、春雨と干しシイタケも入れて水分がなくなるまで煮る。
  4. 4 火をとめてから、仕上げにごま油を回しかけたら出来上がり♪

きっかけ

いつも作っているメニューです

おいしくなるコツ

ごま油を質の良いものにするとぐっと美味しくなります。

  • レシピID:1020001033
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
春雨
料理名
チャプチェ
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