れんこんと根菜の豆乳スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 れんこん、にんじん、さつまいもは1cm角の角切りにする。
- 2 1と水を鍋に入れて火にかけて茹でる。
- 3 柔らかくなったら○を入れ弱火にする。
- 4 温まったら、沸騰する前に火を止める。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…!
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