体を労わるかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃと人参を適当な大きさにカットし、鍋に入れる。
水300ml(野菜が浸るくらい)と塩ひとつまみを加え、具材が柔らかくなるまでコトコトと煮る。 - 2 野菜が柔らかくなったら粗熱をとりブレンダーやミキサーなどでペースト状にする。
-
3
2に☆を加え食材が馴染むように弱火で加熱する。
ほんだし、塩で味を整えて完成！
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