大根の葉とちりめんじゃこの簡単ふりかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根の葉 100ｇ
- ちりめんじゃこ 大3
- Aみりん 大1
- A薄口醤油 少々
- A胡麻 少々
- 胡麻油 小2
作り方
-
1
大根の葉は沸騰した湯（分量外）でさっと茹でる。
冷水で冷まし、水気を絞る。細かく切る。
-
2
フライパンに胡麻油を敷いて熱し、大根の葉とちりめんじゃこを炒める。Aを加えて味を馴染ませる。
- 3 お皿に盛る。糸唐辛子（分量外）を上にかけると綺麗です。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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