簡単もう一品♫えのきと油揚げの麺つゆ蒸し レシピ・作り方

簡単もう一品♫えのきと油揚げの麺つゆ蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
sawa.rarara
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えのきと油揚げを麺つゆを加えて蒸します。
すぐにできて、ご飯に合う一品です♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 えのきの根本を切り落としを食べやすい大きさに切る。
    油揚げに湯(分量外)をかけて油抜きする。
    水気を切って食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋にえのき、油揚げ、Aを加える。
  3. 3 弱火で水分がなくなるまで煮詰める。
  4. 4 お皿に盛り、ねぎ(小口切り)をかける。

きっかけ

えのきと油揚げを簡単に美味しく食べたいと思いました♪

おいしくなるコツ

使用する麺つゆの濃度により、分量を調整してください。

  • レシピID:1010043065
  • 公開日:2021/10/12
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カテゴリ
えのき朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食油揚げめんつゆ
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つくったよレポート(2件)

  • micchyo
    micchyo
    2021/10/27 14:15
    簡単もう一品♫えのきと油揚げの麺つゆ蒸し
    めんつゆ蒸し美味しかったです。
    ごちそうさまでした。^ - ^☆
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2021/10/19 09:45
    簡単もう一品♫えのきと油揚げの麺つゆ蒸し
    ごちそーさま。

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